血糖,糖尿病,紫菜,蕹菜,麻油
提問: 糖尿病
得了糖尿病要怎么樣才能有效的降血糖呢?
医师解答: 糖尿病的治療主要從飲食控制，體育鍛煉，藥物控制，血糖檢測及糖尿病教育上進行。建議：
1.如果條件允許，要少食多餐，如果您超重一定要減肥，要禁煙禁酒;
2.盡量多吃蔬菜，含糖少的水果，主食盡量少吃，而且以米為主;
3.要有一個適合自己的運動計劃，不能少也不能過大，因為運動量不合適血糖也會升高，每天飯后20-30分鐘可以適當運動;
4.要經常監測自己的血糖，這不但幫助我們了解自己的飲食，運動情況，還有助于我們用藥;
5.藥物治療，建議這一點到醫院系統治療，讓醫生給找到一個適合自己的藥物組合及用量的最佳方案，因為血糖的控制很重要，市場上降低血糖的藥物也很多，但降糖藥物的類型無非就是那幾種，要根據個人情況量身定做一個合適的降糖方案，盡量控制好血糖的同時對其他臟器有最小的損傷。
１，看血糖有多高，年齡，作相關檢查以確定是１型糖尿病還是２型糖尿病．２．１型糖尿病終生使用胰島素．３．２型糖尿病治療包括運動療法，飲食控制，藥物治療．糖尿病者應定期查血糖，尿糖，血脂，注意雙腳，應在醫生指導下治療．
你好！首先祝你早日恢復健康！下面我來給你介紹幾則成功降低“血糖”的食療藥膳：
1）紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
紫菜肉末羹--紫菜10克，豬瘦肉50克，清湯300克，蔥姜末共10克，濕淀粉20克，麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質，漂洗干凈;豬瘦肉斬成肉末，加少許精鹽拌勻;鍋內加入清湯、精鹽、味精和肉末，燒至八成熟時加紫菜，用濕淀粉勾芡，加蔥姜末、醋，淋入麻油即成。
2）黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。
涼拌木耳--取水發木耳250克，水發海米25克，精鹽、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鮮湯各適量。將黑木耳洗凈，摘成小塊，放入沸水中氽一下，瀝干，放入盤中，用精鹽、鮮湯、味精拌勻，放姜末、蒜泥，淋上少許麻油即可。
3）古代文獻記載，苦瓜可治療“消渴”（相當于現在的糖尿病）。現代臨床報道，苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3％。苦瓜可煎湯或做涼菜，也可絞汁或曬干后泡茶飲。
干煸苦瓜--取苦瓜250克，瘦豬肉50克，芽菜3克、大豆油25克、麻油、蔥花、姜末及鹽適量。將苦瓜切條，備用。豬肉剁成末，芽菜切碎。起油鍋，倒入苦瓜條、肉末、芽菜炒熟，加入調料即可。
4）胡蘿卜含有多種類胡蘿卜素、維生素和花色素等成分。實驗證實，胡蘿卜提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿卜可以生吃或搗汁食，亦可作配料。
干煸胡蘿卜絲--取胡蘿卜1根，絞肉100克，鹽、醬油適量。胡蘿卜刨絲，備用。絞肉加醬油拌勻。起油鍋，倒入絞肉炒至變色，再下胡蘿卜絲及鹽，用小火煸炒至胡蘿卜絲變硬即可。
5）蕹菜含有蛋白質、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質。有報道稱，紫色蕹菜中含胰島素樣成分，可用于糖尿病治療。蕹菜可清炒或涼拌。
辣味蕹菜--蕹菜250克，辣椒醬、麻油等調味品適量。蕹菜洗凈，切成寸段長，在開水中氽一下，拌入辣椒等調味品即可。
6）洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。
海米炒洋蔥--洋蔥150克，水發海米30克，姜絲5克，食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量。將洋蔥去皮、洗凈、切絲，水發海米洗凈。將料酒、味精、醬油、食鹽、姜絲調成汁，備用。色拉油燒熱，放入洋蔥、海米，加調味汁炒熟，淋入麻油即可。
7）大蒜含有多種含硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、?ぱ堋⒈８蔚茸饔謾＝昀捶⑾鄭笏庥瀉芎玫慕笛親饔茫勺魑悄蠆〔∪說氖沉品健４笏飪繕常部芍笫場㈧惺常蜃髖淞稀?
大蒜雞絲粥--大蒜50克、白米300克、雞胸肉100克。鹽、油適量。將大米洗凈，加水煮成粥。雞胸肉洗凈，切絲。大蒜切細絲，入油鍋爆香，用小火炒至金黃色，撈起瀝油備用。待粥將熟時，放入雞絲，加鹽調味，灑上大蒜絲即可。
8）山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質。近年來藥理研究表明，山藥對糖尿病有較好的預防和治療作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山藥可煨湯，也可炒食。
山藥佳味湯--山藥250克，冬筍120克，紅蘿卜30克，香菇3朵。鹽、味精適量。將山藥、冬筍、香菇切薄片，水煮開后，放入各菜同煮至熟，加入調味即可。
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總的說來,糖尿病要飲食控制,適當運動,科學用藥,監測血糖,防治并發癥。
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